📝東海大學公益慈善與社會服務教育研究中心專訪-科技 x 責信 x 溫度

2021年COVID-19疫情嚴峻，弱勢家庭 面臨斷炊危機。為精準運用善款，社團法人 台灣愛心待用協會應運而生，以「愛心待用，讓愛流動」為使命，媒合全台微型社福機構與愛心餐飲店家，推動「愛心待用餐」 與「暖心分饗學生獎勵計畫」，援助弱勢兒少與家庭，並以餐券獎勵孩子設定目標、建立自信。 協會串聯全台的愛心店家，導入「eMeal 待用餐數位平台」，弱勢民眾憑QR Code即可取餐，去標籤化讓個案有尊嚴地選擇美食。至今已提供超過三萬份愛心餐點，織起社區安全網。 公慈中心相信，公益不應該只停留在理 念，而是要落實成看得見的行動。愛心待用協會正是這樣的實踐者。他們用「愛心待 用，讓愛流動」的信念，把科技帶進社會工作現場，讓弱勢民眾能有尊嚴地走進餐廳， 自主地選擇一餐溫飽，也讓「分享」不再只 是口號，而是每天真實發生的日常。 愛 心待用協會的社工師世絜 ， 是 我 們 「孤星社工團體」的成員。該協會的全職人力就只有他一人。他帶著待用餐制度的運作 與挑戰，來到我們團體中分享交流，也讓我 們看見創新如何在第一線扎根。這也是公慈 中心一直期待的，讓學術與實務不再是兩條平行線，而是彼此呼應、共同前進的力量。

「 從一個人數餐券，到一張接住孩子的網」 「人工就是這樣，4個人算，有5種可能。」 世絜提起紙本餐券時，最頭痛的不是印 券，而是每月底、月初反覆清點、核銷、對帳的時間。每個月約發出1,000張餐券，從核 章、寄送、回收、核銷到列冊，大約要花兩個工作天，光是清點就像一場永遠算不準的數學題，每個人數出來的答案都不一樣。「而且餐券還會被洗衣機洗掉。」他笑著說， 曾有家長不慎把整捆餐券拿去洗，水性印泥一遇水就糊了，只能重新蓋章補發，那一星 期，孩子沒辦法換餐。 這些看似瑣碎的行政工作，累積下來每年佔據社工超過3週的工作時間。對世絜而言，問題其實很清楚：如果可以讓系統自己記帳、自己計算，為什麼還要讓人一直數？ 「我想讓它默默進入生活」：從一張餐券到一個平台 真正讓世絜開始想像另一種可能的，是南京理工大學的「暖心飯卡」。如果生活補貼可以像點數一樣默默進入生活，而不 是拿著寫有方案名稱的餐券去換餐，是不是就能讓使用者少一 點被看見的尷尬，多一點像一般消費者一樣選擇食物的自由？ 他開始思考：台灣是不是也能有自己的數位待用餐平台？ eMeal待用餐平台不只是把紙本數位化，更是把原本分散在 紙本上的服務單位、店家資訊和序號，全部收進同一個系統。 以前遇到狀況要一層層去聯絡，現在點數直接分出去，使用者 拿手機就能取餐，店家發現狀況也能直接找到人。對世絜來 說，就是把原本零散的工作，收進同一個系統裡。 「我不可能一個人做完。」進入社區後，世絜把分配、發放 與回收交給各地NPO夥伴，讓夥伴也能認識在地店家、聽見第一 手消息。數位平台，反而讓這張原本分散的網，更容易被串起來。 一份餐，不只是填飽肚子：餐廳也成了社區的眼睛 2025年平安夜前，協會接到夥伴求助：一名孩子因家庭變故獨自住在公寓，沒有三 餐、沒有熱水，已經有兩週沒有去學校。課輔班只能在平日照顧他。學校、課輔班、愛心 待用協會與社福中心那時候一起想辦法，把這個孩子接住。2026年初，好消息傳來，小孩 回到媽媽身邊，也重新回到校園。這件事讓世絜更確定，待用餐從來不只是「送一份 餐」。在社區裡，店家也會留意孩子的狀況。過去靠餐券上的資訊聯繫，現在透過eMeal 待用餐平台，這些訊息更容易被串起來。「照顧一個孩子，需要一整個社區的力量。」而 一份餐，有時就是這張網接住一個人的起點。

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